Sachsenbarsch Bratling (oreochromis niloticus)

Artikel-Nr. 01011004011

€7.85

Kalibrierung: mind. 300 g Sachsenbarsch Bratling - entsprechen 3-5 Filets

Fisch / Barsch zum braten online kaufen und bestellen. Leckerer Fisch für die Pfanne.

Der Bratling vom Sachsenbarsch (oreochromis niloticus) ist zart, aromatisch, wohlschmeckend und für echte Genießer.

Bratling | ohne Haut | von Hand filetiert

Praktisch Grätenfrei

Herkunft: Aquakultur Deutschland

Portionsangabe für eine Hauptspeise: 1-2 Bratlinge

Nährwerttabelle je 100g

Brennwert	980kJ (244 kcal)
Gesamtfett	14,9g
davon gesättigte Fettsäuren	3,5g
Kohlenhydrate	5g
Zucker	13g
Eiweiß	19,5g
Salz	2,4g

MHD: 1 Woche ungeöffnet bei 2°c- 4°c .

Description

Sachsenbarsch Bratling

Der Bratling vom Sachsenbarsch (oreochromis niloticus) ist zart, aromatisch, wohlschmeckend und für echte Genießer.

Der Sachsenbarsch Bratling wird aus einem ganzen Filet ohne Haut vorbereitet. Das frische Filet wird gebraten und anschließend nach Brathering Art für mindestens 7 Tage in einer von uns kreierten Rezeptur eingelegt. Das Marinierte Filet ist besonders zart und hat einen leicht fruchtigen Geschmack. Die leichte süß-säuerliche Note rundet die Kulinarische Überraschung ab.

Verwendung

Der Sachenbarsch Bratling ist verzehrfertig und wird kalt gegessen. Er ist bestens für eine besondere Vorspeise, als kleiner Imbiss auf einem frischen Salat oder zum Kartoffelsalat geeignet.

Herkunft

Der Sachsenbarsch gehört zur Familie der Buntbarsche und ist unter dem Handelsnamen Tilapia bekannt.

Seine Ursprüngliche Heimat sind die tropischen Gewässer Afrika´s.

Eine ganzjährige Verfügbarkeit des Sachsenbarsches wird durch die Zucht in der Aquakulturanlage der Kirschauer Aquakulturen GmbH aus Kirschau ermöglicht.

Der Sachsenbarsch ist vom Ei bis zum Speisefisch, .

Nährwerte & Informationen

Lateinische Bezeichnung:	oreochromis niloticus
Zutaten:	Tilapia, Weizenmehl, Geschmacksverstärker, Mononatriumglutamat E612, Weizenpaniermehl (enthält Hefe), Salz, Gewürze (enthält Sellerie), Volleipulver, Citronensäure (E330), Sonnenblumenöl, Paprikaextrakt-Gewürzpräperat
Allergene:	Fisch
Hersteller:	Kirschauer Aquakulturen GmbH
Mindesthaltbarkeit & Aufbewahrung:	Die Mindesthaltbarkeit beträgt im Kühlschrank bei 0 bis +2°C 3 Tage.
Gewichtsschwund	1-2% pro Tag ab Packdatum