Sachsenbarsch ohne Kopf küchenfertig (oreochromis niloticus)
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Sachsenbarsch ohne Kopf küchenfertig (oreochromis niloticus)

Artikel-Nr. 01010102012

3,84 € / Stück (bei der max. angegebenen Kalibrierung)

(9,60 € kg) inkl. MwSt.
grammgenaue Abrechnung

Der Sachsenbarsch (oreochromis niloticus) hat hat ein weißes, leicht süßliches und festkochendes Fleisch.

Frisch | ganzer Fisch ausgenommen ohne Kopf | küchenfertig

Kalibrierung: 320-400g

Herkunft: Aquakultur Sachsen/Deutschland

Portionsangabe für eine Hauptspeise: 1-2 Filet oder 1 Fisch

Sachsenbarsch ohne Kopf küchenfertig

Der Sachsenbarsch (oreochromis niloticus) hat hat ein weißes, leicht süßliches und festkochendes Fleisch.

Zubereitung

Die Filets eignen sich sehr gut zum Braten & Grillen sowie zum Panieren & Frittieren für Backfisch und Fischnuggets. Aufgrund seines süßen Geschmacks, ist der Sachsenbarsch für die Zubereitung von exotischen Gerichten hervorragend geeignet.

Herkunft

Der Sachsenbarsch gehört zur Familie der Buntbarsche und ist unter dem Handelsnamen Tilapia bekannt. 

Seine Ursprüngliche Heimat sind die tropischen Gewässer Afrika´s.

Eine ganzjährige Verfügbarkeit des Sachsenbarsches wird durch die Zucht in der Aquakulturanlage der Kirschauer Aquakulturen GmbH aus Kirschau ermöglicht. 

Der Sachsenbarsch ist vom Ei bis zum Speisefisch, .

Nährwerte & Informationen

Lateinische Bezeichnung:

oreochromis niloticus

Zutaten:

Tilapia

Allergene:

Fisch

Hersteller:

Kirschauer Aquakulturen GmbH

Mindesthaltbarkeit & Aufbewahrung:

Die Mindesthaltbarkeit beträgt im Kühlschrank bei 0 bis +2°C 3 Tage.

Gewichtsschwund

1-2% pro Tag ab Packdatum

Regionaler Partner  - Kirschauer Aquakulturen GmbH

Hier mehr erfahren

01010102012

Eigenschaften

Art
frisch
Portionierung
Fisch küchenfertig
Regionen
Oberlausitz
Herkunft
Aquakultur Sachsen/Deutschland
Kalibrierung Min in gramm
320
Kalibrierung Max in gramm
400
KiAqua Verwaltung
JA


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